Le visite guidate

L’occasione perfetta per scoprire il mondo della pasta artigianale.

Durante la visita, scoprirete come nasce una pasta salutare e altamente digeribile che segue un metodo di produzione tramandato da 5 generazioni.

Sarà un’occasione per ridare vita alle abitudini dei nostri nonni, un viaggio conoscitivo e sensoriale dedicato ai curiosi e agli appassionati della tradizione culinaria italiana.

 

Il tour prevede:

  • La visita al museo + laboratorio della pasta: dalla macinatura fino alla realizzazione della pasta fresca grazie all’utilizzo di macchine storiche; spiegazione e dimostrazione pratica di come è fatto il glutine; differenza tra grani antichi e grani moderni; differenza tra pasta industriale e pasta artigianale + visita della produzione con le macchine degli anni ’50 + visita alle celle di essiccazione
  • La durata è di 1 h e il costo della visita è di 25 euro pax (per i bambini sopra i 12 anni il biglietto è ridotto ed è pari a 12 euro). Sconto per comitive min 10 persone.
  • L’orario delle visite è dalle ore 9.00 alle ore 17:00 con ultimo ingresso alle ore 15.30
  • A fine visita, saremo felici di regalarvi un pacco di pasta fatta con grani biologici 100% italiani
  • La visita può essere fatta in Italiano, IngleseFrancese
  • I gruppi possono raggiungere un numero massimo di 20 persone
  • Per la visita è necessario richiedere una prenotazione. Contattare il numero +39 055 858013 oppure compilare il modulo qua sotto.
  • Possibilità di degustazione in ristoranti limitrofi, grazie alle convenzioni affiliate con il nostro museo.
  • Se siete interessati ad acquistare ulteriore pasta, vi informiamo che al nostro pastificio non vendiamo direttamente. Tuttavia, potrete trovare ciò che vi occorre sia presso le botteghe a Strada in Chianti, sia in quelle limitrofe, ciascuna con i propri orari di apertura.

 

Possibilità del BUONO REGALO

Ora puoi regalare questa avventura culturale ad un amico o ad un familiare acquistando un buono regalo. Basta scriverci per richiedere ulteriori dettagli e compilare il modulo per ricevere il tuo buono.

    Per le scuole e i tour operator contattare il numero 331 112 6299 o scrivere a maddalena@pastafabbri.it

    Contatti

    Pastificio-Artigiano-Fabbri-entrance

    Visite guidate su prenotazione

    Prenotazioni

    Tel: +39 055 858013
    E-mail: info@pastafabbri.it

    Pastificio Artigiano Fabbri
    Piazza Emilo Landi 18
    50022 – Greve in Chianti (fraz. Strada in Chianti) Firenze


    Orari di Apertura

    Da lunedì al venerdì, ore 9-17 (ultimo ingresso alle ore 15:00)

    Ricerche

    Contatto: pierre@pastafabbri.it

    Dove siamo

    Come arrivare:

    Il Pastificio Fabbri si trova a Strada in Chianti, 10 Km a Sud di Firenze. Per chi arriva a Firenze in autostrada (A1), conviene l’uscita di Firenze-Sud: non appena usciti, occorre imboccare la SS 222 (Via Chiantigiana) in direzione Siena. Si attraversa subito l’abitato di Grassina e, dopo altri 8 Km circa si trova Strada in Chianti (frazione del comune di Greve in Chianti). Giunti nel centro del paese, in Piazza Landi, si è già arrivati.

    Servizi aggiuntivi:

    Didattica personalizzabile (adattabili a classi scolastiche di scuole elementari, medie, superiori e università), biblioteca, disponibilità materiale didattico, video, assistenza tesi di laurea; accesso per i disabili, lezioni.

    Scarica il nostro documento di presentazione :  Il Museo Fabbri